多分、日本人が知らない世界の郷土菓子であろうスペインのイネス・ロサレスというお菓子を頂きました。異国情緒たっぷりのパラフィン紙に一枚一枚、丁寧に包まれた中には薄い煎餅のような丸い焼き菓子が入っていました。砂糖かけなので少し甘くてオリーブオイルとアニスの大人の味。見た目がリーフパイのようなので一口目はちょっと驚きですが、二口目からやみつきになるでしょう。ちなみにイネス・ロサレスとはこのお菓子を最初に作った女性の名前だそうです。