GALLERY MIYAGAWA BLOG



#佛沙羅館 の#タイ料理2015-01-03

Recommend Lunch
正月も3日目になると#カレー が食べたくなるというのはなぜだろう?というわけで木屋町にあるタイ料理の佛沙羅館にて#グリーンカレー 。京町家でタイ料理という以外な組み合わせも面白いのですが、今日は雪が積もった鴨川の眺めがとてもいい感じ。タイカレーも辛くて美味しいです。

Cục Gạch Quán クックガッククアン2014-09-17

RECOMMEND TRAVEL
ブラッド・ピットとアンジェリーナ・ジョリーの一家が来た店として有名になったホーチミンのベトナム料理店「クックガッククアン」にようやく行きました。オーセンティックなベトナム料理は最高に美味しくて超満足。とにかくメニューが多くてついつい食べすぎてしまいました。別荘のような内装もアーティスティックでスタッフもフレンドリー。使われている器もソンベー焼だったり、ドリンクのストローが空芯菜だったり。ここに食事するためにホーチミンへ行く価値アリです。k

コリス2014-08-11

RECOMMEND LUNCH
この街の喫茶店風の店構えと店名からは想像できない絶品の洋食店「コリス」。一旦、中へ入るとフランスのビストロのような趣。雰囲気、味、サービスどれをとっても素敵。大人の洋食。ここへ食事に行くという特別感、前の日のワクワク感。しかし、予約は必至。

コリス2014-06-30

RECOMMEND LUNCH
ここだけはそっとしておきたい。外観は街によくある喫茶店でこの店名なのに紳士淑女風の方が入っていくのでチェックしてみたら、どうやらお店が小さいので予約ベターな洋食店らしい。外観とは違って店の中はパリのビストロの趣。料理もサービスとても「丁寧」という言葉がぴったりです。あぁ生きてて良かったと思う瞬間。次は家族で。

AWOMBと京町家2014-06-15

RECOMMEND LUNCH
昨日、ギャラリーの近くにできたお寿司屋さんAWOMBに行ってきました。3軒長屋の紅殻格子のファサードを残しつつ内装はモダンに改装されており、新しい感性で京町家をDIYでリノベーションしたスタイリッシュな空間となっています。料理も手巻き寿司というスタイルをとりながら、全く新しく捉えなおした寿司で女子はきっと喜ぶこと間違いないでしょう。
さて、AWOMBさんでランチ後、京町家まちづくりファンドによるオーナー会に行きました。このファンドは今までに数十件以上の京町家の改修に使われています。ただ、私の感想としては、京都市はこういった取り組みが遅すぎたと言わざるをえないし、行政が何ら関わっていないことに非常に問題があると思います。今年、パリに行ったときまず最初に感動したのは、古い建物を生かした美しく統一感のとれた街並みでした。文化の水準が高く、観光都市として何が有益となるかを理解しているからでしょう。今や日本はどこへ行っても同じようなビル、同じような家があって街の個性が失われています。その結果がシャッター商店街なのでしょう。本当は観光事業は簡単に外貨を得る有効な手段であるにも関わらず。ただ、個人でやるには限界があり、京町家を維持していくにも改修するにも莫大なお金がかかります。それ故、多くの京町家が失われ無味乾燥としたマンションになっていくのです。市民は観光都市としての京都を守ろうとしているのに、センスのかけらもない儲け主義のデベロッパー、ゼネコン、不動産屋と彼らを許可している京都市は街並を次々破壊していきます。ただ唯一の救いは、先ほどの「AWOMB」さんとかすぐ近くの「うめぞの」さんとか「ドッグカフェ」さんのような若い人々が古い町家に新しい価値観を見出して、これらを残していこうとされていることでしょうか。by K

The Refinery2013-11-13

RECOMMEND HO CHI MINH
通りからは見落としてしまいそうなアーチの門をくぐります。ザ・リファイナリーはホーチミンがまだフランス領だった頃、アヘン工場だった建物ですが、ホーチミンにいることを忘れさせてくれるくらいオシャレな内装にリノベーションされています。パンも美味しいし(4種類のジャムで)、オムレツやハンバーガーなどベトナム料理の合間に洋食を。by k

Huong Lai@Ho Chi Minh2013-10-13

RECOMMEND TRAVEL
ホーチミンにあるレストラン「フーンライ」。入口は少し怪しげなんですが、螺旋階段を上がるとシックでとてもいい感じ。BGMはジャズ、静かなんで一人で食事も大丈夫。ちなみにオーナーは日本人らしく(メニューも日本語だし、客も多分ほとんど日本人)でとても丁寧なスタッフはストリート・チルドレンだそうです。おそらくホーチミンにしては少し値段が高いと思いますが、ベトナム料理が食べやすくて、美味しいのでまた来ます。by K

CUCINA KURAMOCHIのお楽しみ2013-03-20

RECOMMEND LUNCH
釜座丸太町にあるイタリアン「クッチーナ・クラモチ」さんでランチをいただきました。いろいろ楽しめる前菜からパスタ、ドルチェどれも美味しくて、さらにとてもカワイイお茶菓子が出てきたときはちょっとしたサプライズ感ありでした。こういうサービスって素敵。ぜひ、ご予約を。by K

KAWA CAFÉからの眺め2012-08-17

木屋町の鴨川沿いの「カワ・カフェ」にてランチ。ここは、烏丸五条のフレンチ「ア・プ・プレ」のプロデュース。全面ガラスの鴨川への解放感がとてもイイ感じ。床もありました。今日のランチはとろける牛頬肉の赤ワイン煮込み、夏野菜のサラダでとてもヘルシー。このロケーションは女子会にはピッタリですね。by K

Bull's Eye en Plus でハンバーグ2012-07-29

夏バテには肉だろ肉。ということでギャラリーの近くにあるオシャレなステーキハウス「ブルズアイ・オン・プリュス」へ。ワンプレートランチのハンバーグで。おっー肉汁がじゅわーっと溢れてます。超ウマ~イ。ギャラリーに来られたらぜひ。by K